membuat supermie

tahukah anda cara membuat supermie?di blog ini akan membahas tips-tipsnya.

pertama2 rebus dulu mie-nya di air yang udah mendidih, sambil nunggu..siapin mangkok lalu pecahin tuh 2 telor disitu, abis itu masukin 2 sendok makan kornet. terus di kocok sampe rata. biar lebih enak pake cabe rawit potong lebih mantabh tuh! abis itu bumbu2 supermienya dimasukin ke campuran telor + kornet itu. nah mie udah lembek, masukin deh tuh ke campuran tadi. diaduk sampe merata. abis itu siapin wajan dan minyak goreng. lalu gorenglah campuran ajaib tadi. tunggu sampe mateng. kalo anda bukanlah seseorang yang pandai membedakan makanan yang sudah matang atau belum (sama kayak gw), yah anggaplah mateng walaupun terkadang dalemnya suka belom mateng. hehe. tipsnya adalah jangan gunakan api yang terlalu besar, karena bisa mengakibatkan gosong diluar, mentah di dalam.

nah gampang kan? tapi juga musti niat..karena begitu masakan udah jadi, pemandangan tdk lagi menjadi indah. SELAMAT MENCUCI wajan, panci, mangkok, piring, dll. hehehehe.

membuat nasi tumpeng

Nasi Kuning

Bahan:
1,5 gr beras putih pulen, cuci, titiskan
1 1/2 sdm kunyit parut
4 sdm air
3 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk purut
2 lembar daun pandan
2 sdt garam
2250 ml santan dari 1,5 butir kelapa parut
2 sdt air jeruk nipis Cara Membuat:

1. Kukus beras dalam dandang panas selama 30 menit hingga setengah matang. Angkat, pindahkan ke dalam panci
2. Aduk kunyit parut dengan air, peras lalu saring
3. Campur air kunyit bersama serai, daun salam, daun jeruk, daun pandan, garam dan santan
4. Jerangkan di atas api hingga mendidih. Angkat
5. Tuang ke dalam panci berisi beras, aduk-aduk hingga santan terhisap oleh beras
6. Angkat, tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata
7. Kukus kembali dalam dandang panas hingga beras matang. Angkat, sajikan

orlando martin 9999-36-016